Влияние биологических часов на питание

Большинство людей уже давно знают о существовании биологических часов и биологического ритма, согласно с которыми живет человек. Но не все знают, что биологические часы – это основной фактор, который влияет некоторым образом на ежедневное питание. Каким именно образом это происходит?

Если человек нарушает свой биологический ритм, то нарушается полноценная работа его организма. Больше всего от этого страдает пищеварительная система. На завтрак принято принимать ту пищу, которая содержит достаточное количество жиров. Это нужно для того, что в утренние часы активно работает фермент липаза. С его помощью расщепляются жиры.

При употреблении сладкого на завтрак уровень глюкозы в крови постоянно колеблется, что в свою очередь не гарантирует того, что сладкая пища очень быстро поддастся процессу расщепления. По этой причине рекомендуется утром употреблять ветчину, масло, хлеб, творог, сыр. Если человек не завтракает по утрам, то весь день он будет ходить вялым. Это будет способствовать очень медленному перевариванию пищи, которая употребляется в обед или на ужин.

В обеденный перерыв в пище должен присутствовать белок. Самое лучшее время для его усваивания, начиная с 13 часов и до 15 часов дня. К 16-ти часам можно съесть что-нибудь из сладких продуктов. В этот период поджелудочной железой вырабатывается самое большее количество инсулина. С его помощью в крови происходит снижение уровня сахара.

Многие люди не могут пропустить ужин или делают это позднее 19-ти часов вечера по той простой причине, что они поздно возвращаются домой с работы. К этому моменту человек чувствует наиболее усиленное ощущение голода. Но к 19-ти часам пищеварительные ферменты, как бы впадают в спячку. И в связи с этим вся съеденная поздно вечером пища может даже к утру не перевариться, пролежав там «мертвым грузом».

Отсюда делаем выводы, что если человек нарушит свой биологический ритм, то как следствие он сразу же нарушает и работу пищеварительной системы. Такие нарушения в дальнейшем могут обернуться тяжелыми последствиями для организма.



Добавить комментарий к публикации "Влияние биологических часов на питание":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Бодрое питание
 Питание при пневмонии
 Худеем по часам!
 Раздельное питание
 Функциональное питание